這個「番薯友誼賽」的起因都來自於國語課本的第三課­─《甜蜜如漿烤番薯》。這一課中，作者吃了蜜番薯、烤番薯、地瓜湯、地瓜粥等料理，因此，老師辦了一個活動，希望我們每一組可以分工合作，端出一道地瓜料理，再由老師幫我們評分。我們這組要做的料理是─「地瓜鬆餅」，當天，我們先將鬆餅粉、蛋和牛奶加在一起做成麵糊；再將地瓜壓成泥加入麵糊中；最後將麵糊道入鬆餅機中，靜待十五分鐘後就大功告成了。我們心喜若狂，地瓜鬆餅甜蜜如漿的味道漸漸滲透至我的心中，鬆軟的地瓜和Q彈的鬆餅加在一起真是絕配。這次的活動，讓我們同學間的友誼更加堅定。